Hodiaŭ mi prezentos al vi super simplan kaj bongustan ĉokoladan kukon.Ĝi bezonas nur 25 minutojn de farado ĝis bakado.Ĝi estas ekstreme simpla kaj bongusta.
Alia afero, kiun ĉi tiu kuko valoras rekomendinde, estas, ke ĝia kaloria enhavo estas multe pli malalta ol aliaj ĉokoladaj kukoj, eĉ pli malalta ol la averaĝa ĉifona kuko.Por studentoj, kiuj ŝatas ĉokoladon, sed timas altajn kaloriojn, ĝi pli valoras provi.
Konvena, rapida, malalt-kaloria, facile uzebla kaj preskaŭ nula fiasko.tre rekomendinda :)
Baku: 190 gradoj, meza breto, 15 minutoj
Ingrediencoj
80 g bruna sukero
Malaltglutena faruno
100 g
kakaa pulvoro
3 kuleroj
bakpulvoro
1 kulereto
bicarbonato
1/4 kulero
ovo
1
butero
50 gramoj
lakto
150ML
Kiel Fari Ĉokoladajn Kuketojn
1. Unue antaŭvarmigu la fornon al 190 gradoj, kaj poste komencu fari
2. Preparu la materialojn.(ĉirkaŭ 3 minutoj)
3. Batu la ovojn en bovlo
4. Verŝu la brunan sukeron kaj miksu bone.Aldonu fanditan buteron
5. Aldonu lakton, miksu bone kaj flankenmetis.(ĉirkaŭ 1 minuto)
6. Aldonu bakan sodon al la faruno
7. Aldonu la bakpulvoron
8. Aldonu kakaan pulvoron kaj miksu bone
9. Kaj kribrilo.(ĉirkaŭ 1 minuto)
10. Verŝu la kribritan farunon en la ovo-miksaĵon preparitan antaŭe
11. Milde ĵetu per kaŭĉuka spatulo.(ĉirkaŭ 2 minutoj)
12. Movante, atentu, nur miksu la sekajn kaj malsekajn ingrediencojn tute, ne tro miksu.Miksita bataĵo aspektas malglata kaj bulka, sed ne plu miksu
13. Verŝu la bataĵon en niajn aluminiajn bakajn tasojn, 2/3 plenajn.(ĉirkaŭ 3 minutoj)
14. Tuj metu en la antaŭvarmigitan fornon, sur la mezan rakon, kaj baku ĝis kuiri.(ĉirkaŭ 15 minutoj)
15. Bone, ĝi bezonas nur 25 minutojn entute, kaj la bongustaj ĉokoladaj kuketoj estas bakitaj.Estas bongusta manĝi dum ĝi estas varma
Konsiletoj
1. La plej grava afero por atenti en la fabrikado de ĉi tiu kuko estas, ke dum miksado de sekaj ingrediencoj kaj malsekaj ingrediencoj, ne movu tro multe, nur miksu plene kaj la sekaj ingrediencoj estas ĉiuj malsekaj.
2. Sekaj ingrediencoj kaj malsekaj ingrediencoj povas esti lasitaj aparte por longa tempo antaŭ ol esti miksitaj, sed post kiam ili estas miksitaj, ili devas esti bakitaj en niaj baktaj tasoj tuj, alie ĝi influos la ŝveliĝon de la kuko kaj kaŭzos la pretan produkton. por ne esti sufiĉe mola kaj delikata.
3. Bakado povas fari la ĉokoladon pli malhela.Do ĉi tiu ĉokolada kuko kun bakado montros profundan nigran koloron post bakado.
4. La bakado tempo rilatas al la grandeco de la bakaj tasoj.Se ĝi estas relative granda alua bakingcup, vi devas plilongigi la bakadotempon taŭge.
5. Ĉi tiu kuko estas tipa MUFFIN-kuka metodo.Post lernado, vi povas facile fari MUFFON de aliaj gustoj.
6. Manĝu ĝin dum ĝi estas varma post kiam ĝi estas el la forno por la plej bona gusto.Por konservi, konservu ĝin kun kovriloj en fridujo.
Afiŝtempo: Sep-05-2022
